南浔出台全省首个《农村家宴一站式服务平台建设运营管理规范》地方标准
近日,由南浔区局、区交投集团、区乡厨协会等共同起草的《农村家宴一站式服务平台建设与运营管理规范》市级地方标准已正式发布。这是全省首个农村家宴一站式服务平台建设与运营管理标准,将为浙江省农村家宴服务性平台建设和推广提供科学可行的模板与经验。
标准主要确定了农村家宴一站式服务平台建设与运营管理的基本含义、建设要求、人员管理、运营服务等内容。标准围绕“办宴一件事”确定预定、备案、审核、监督与评价体系,以便捷、安全办宴为主要诉求,为农村家宴办宴食品安全助力,从办宴各个环节完成对群众办宴服务的规范性约束,如对家宴中心、乡厨团队、食材供应、其它服务的选择与要求等。
此次标准的出台主要基于农村家宴办宴民生实事的落地,同步配套出台相关制度体系,充分保障办宴群众利益,推动实现食品安全、办宴规范等保障。同时,该标准将具体指导农村家宴数字化平台建设和线下实体的一站式服务中心标准化建设,确保平台化服务的有效有序运行。今年7月,南浔区农村家宴服务在线平台已在浙里办、浙政钉、今日南浔等平台正式运行,练市、双林等5个乡镇(街道)试点开展数字化平台办宴,反响良好。截至目前,已通过平台办宴达114场次、6800余桌次,办宴总金额达160万余元。