你听说过绿色饭店吗？今天就由湖小标带大家来了解一下国家标准《绿色饭店》（GB/T21084-2007）是怎么规定的。

标准中所讲的饭店指酒店、宾馆、旅店、旅馆、度假村、招待所、培训中心等向消费者提供住宿、饮食以及相关综合性服务的企业。绿色饭店指在规划、建设和经营过程中，以节约资源、保护环境、安全健康为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康服务的饭店。

绿色饭店可划分为五个等级，用银杏叶标识，从一叶到五叶，五叶级为最高级。评定的要求包括基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理、绿色宣传七个方面。其中如绿色设计要求不造成当地生态环境的破坏，有隔热、降噪、保温材料的设计与运用等；节能管理要求公共区域夏季供冷温度不低于26℃，冬季供暖温度不高于20℃等；健康管理要求设有无烟客房或无烟楼层，餐厨垃圾低温密闭保存，并倡导进行无害化处理等。

评定标准的满分为300分，得分在270分以上（含270分）的饭店评为五叶级饭店，最低等级的一叶级绿色饭店其得分也应在160分以上（含160分）。

　　（记者  邱瑭  整理）